蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ�活必不可少的食物，近些年食品安全引人關注，尤其蔬菜，蔬菜是否無農(nóng)藥污染，是否真的是綠色蔬菜，都是大家關注的問題，隨著種植技術(shù)的發(fā)展，有機蔬菜也逐漸被人們所接受，逐漸發(fā)展起來，很多農(nóng)業(yè)工作者就是專門從事蔬菜的種植技術(shù)研究的，蔬菜方面的論文發(fā)表什么刊物?

　　《蔬菜》(月刊)創(chuàng)刊于1982年，由北京市農(nóng)林科學院主辦。本刊面對廣大農(nóng)村種植業(yè)者，介紹先進蔬菜種植技術(shù)，最機關報科技成果，典型生產(chǎn)經(jīng)驗，蔬菜基礎知識，植物保護方法……是蔬菜種植者、蔬菜科研人員、經(jīng)營管理人員、農(nóng)藥種子生產(chǎn)經(jīng)營者不可或缺的實用科普讀物。

　　《當代蔬菜》國家級農(nóng)業(yè)期刊投稿，在農(nóng)村有著相當?shù)挠绊懥ΑＪ且环菝嫦蛉珖�城鄉(xiāng)發(fā)行的致富類綜合性報紙，以推廣農(nóng)業(yè)實用技術(shù)、傳遞農(nóng)業(yè)市場信息、傳授脫貧致富經(jīng)驗、解答農(nóng)民疑難問題為辦刊宗旨。其讀者對象為：城鎮(zhèn)、農(nóng)村有一定文化知識的生意人、教師、農(nóng)技人員、農(nóng)村干部、農(nóng)村專業(yè)戶、農(nóng)民等。

　　《長江蔬菜》(半月刊)創(chuàng)刊于1984年。為蔬菜科技類期刊，辦刊宗旨為“促進科研指導生產(chǎn)、服務城市、富裕農(nóng)村”;編輯方針為“以普及為主，普及與提高相結(jié)合”。

　　蔬菜研究的刊物還是不少的，有些專業(yè)性還是很強的，比如有有機蔬菜的專業(yè)刊物，是否發(fā)表這樣的刊物需要作者對自己的文章和刊物做一下匹配分析，看自己文章的方向是否符合刊物，以免由于刊物選擇問題耽誤文章的發(fā)表。