《中國稻米》（ISSN 1006-8082，CN33-1201/S）是由農業農村部主管，中國水稻研究所主辦，全國農業技術推廣服務中心等單位協辦的全國性水稻科學技術期刊，兼具學術性、技術性、知識性、信息性等特點。主要報道全國水稻及水稻產業最新研究成果和實用技術。