定量包裝是商品包裝中常見的包裝形式，定量包裝凈含量檢驗這一項工作不同于其他包裝形式，本文就主要探討了定量包裝凈含量計量檢驗過程和方法，提出了幾點需要注意的地方。

　　《包裝工程》是包裝行業(yè)專業(yè)技術(shù)性刊物。 主辦單位還有國家機械委五四研究所、中國包協(xié)兵器包裝委員會、兵器工業(yè)防腐包裝情報網(wǎng)。

　　近年來，隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，定量包裝商品已經(jīng)成為我國商品市場的主要商品形式。本文以當前定量包裝商品凈含量計量檢驗工作中問題為切入點，并根據(jù)問題分析需注意的事項措施，以供參考。

　　定量包裝商品在當前商品市場中占據(jù)了主導(dǎo)地位，其計量檢驗工作直接影響生產(chǎn)者對商品合格的判定及后續(xù)流入市場的銷售情況，有效地保護了消費者的合法利益。然而隨著定量包裝的商品品種越來越多，必然增加商品計量檢驗工作的工作量，難以避免地在檢驗過程中出現(xiàn)問題。

　　此類商品凈含量計量檢驗的性質(zhì)不同于一般劑量檢驗，尤其定量包裝商品品種越來越多，在檢驗工作過程中不可避免的會出現(xiàn)問題，所以在嚴格執(zhí)行《定量包裝商品凈含量劑量檢驗規(guī)則》的同時也要深入分析和思考尚未明確規(guī)定和極易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，進一步保證定量包裝商品計量合格。

　　一、定量包裝商品凈含量計量檢驗過程和方法注意事項

　　1.以商品質(zhì)量標注凈含量商品的計量檢驗

　　在檢驗一般性商品時或檢驗以質(zhì)量單位標注的凈含量商品時，應(yīng)注意觀察皮重的抽樣量大小、皮重是否已經(jīng)擦除干凈等。應(yīng)盡可能避免包裝物本身重量的減輕，以肉眼看不到的殘留物為除凈程度標準。在稱皮重時應(yīng)將商品中的內(nèi)裝物和附帶品視為皮的一部分，稱重時應(yīng)根據(jù)檢驗步驟，包裝皮不能隨意剝?nèi)ィ瑫�影響凈含量的準確性。冷凍商品檢驗除了要遵循上述操作順序之外，還要注意在測量過程中商品所處的溫度，無論是常溫檢驗還是低溫檢驗都要保證商品及相關(guān)設(shè)備不會因溫度變化出現(xiàn)水蒸氣凝結(jié)，進一步保證測量的準確性。

　　2.以長度單位、體積標注凈含量商品的計量檢驗

　　體積標注凈含量商品檢驗時的溫度允差為±2℃，通常會在20℃條件下檢驗。一般采取以下四種檢驗方法：1)密度法：此方法適合用于檢驗可搖均密度如食用油、牛奶、酒、飲料等液體商品或商品內(nèi)容物密度均勻。也其他方法相比也有類似的地方，如都可以用密度杯測量密度，測量時也是用容量瓶。2)相對密度法：此方法適用于如牙膏、洗發(fā)膏、食用油或酒等液體商品的檢驗，同時也適用于較粘稠的半流體商品，一般在密度杯內(nèi)充滿商品內(nèi)容，此時天平稱量的分度值為1mg~0.1mg，有利于保證商品內(nèi)容物凈含量。3)絕對體積法：此方法多適用于粘稠度和較易流動商品，需注意液體倒出后包裝物的掛壁量應(yīng)盡可能小，量筒準確度等級滿足要求，液面讀數(shù)應(yīng)準確。4)容量比較法：此方法多適用于如瓶裝食用油、酒等平滑上表面的液體商品。通常采用容量瓶測量，需注意的是所使用容量瓶要盡可能接近同標注凈含量，有利于控制讀數(shù)誤差。

　　二、定量包裝商品凈含量計量檢驗結(jié)果注意事項

　　1.密度檢驗

　　密度測量是包裝商品凈含量計量檢驗中最關(guān)鍵的步驟，一般密度法會廣泛用于以體積為標注的凈含量商品中。可以選擇在20±2℃的溫度且室溫與介質(zhì)之差在1℃以下的條件下擦干密度杯并對其稱重，將密度杯內(nèi)注滿樣本，對密度杯及被內(nèi)內(nèi)容物重量稱重，之后再減去密度杯的重量后則為定量體積的商品重量。此種方法能避免溫度變化及操作方式不同而導(dǎo)致的密度波動現(xiàn)象。

　　2.保留測量結(jié)果有效位數(shù)

　　一般計量檢定規(guī)程中都允許檢定結(jié)果存有誤差，但要注意誤差要控制在規(guī)定范圍內(nèi)。檢定結(jié)果的有效位數(shù)都是參照允許誤差的有效位數(shù)來保留的，然而在《定量包裝商品凈含量劑量檢驗規(guī)則》中并沒有明確規(guī)定平均實際含量、修正值、標準偏差和實際含量修正結(jié)果有效位數(shù)的保留。對于實際含量修正結(jié)果或平均實際含量的修正值都會保留一位小數(shù)，然而在偏差標準中則可以保留兩位小數(shù)。

　　三、定量包裝商品凈含量計量檢驗工作注意事項

　　1.確定檢驗批的批量

　　JJF1070-205《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》中對檢驗批商品作出明確規(guī)定：1)如果倉庫現(xiàn)場堆放大于幾萬件或十幾萬件的單位商品數(shù)量，以每個批量1萬件左右的量將大批量商品進行分批，以此保證檢驗的準確性。2)如果是在生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場或包裝現(xiàn)場進行抽樣，應(yīng)在生產(chǎn)時，由生產(chǎn)企業(yè)同種定量相同生產(chǎn)條件及具備一定數(shù)量的包裝商品。同時也要預(yù)防任何一件可能改變正常生產(chǎn)條件的行為。

　　2.確定抽樣方法

　　計量檢驗方法可以根據(jù)不同的抽樣批量、地點分為分層抽樣、等距抽樣或簡單隨時抽樣，同時也可以只單純采用隨機抽樣方式抽取。其中分層抽樣指以每層占有單位商品數(shù)量并按照比例將確定樣本量n分配至各層中，同時對分為k層堆放的N個單位商品檢驗批，每層有ni個樣本單位，此種方法適合用于進口商、零售商、批發(fā)商及生產(chǎn)企業(yè)的倉庫抽樣。等距抽樣是按照一定單位商品數(shù)抽取，按檢驗批和樣本量確定間隔，此方法適用于產(chǎn)品生產(chǎn)線終端抽取合格產(chǎn)品或包裝現(xiàn)場抽取合格的產(chǎn)品。最后一種簡單隨機抽樣多適用于商品零售現(xiàn)場抽樣，只是對包含N個單位商品檢驗批樣本進行隨機抽取。

　　四、結(jié)語

　　總之，定量包裝商品凈含量計量檢驗是一件認真且嚴肅的工作，其計量合格與否是監(jiān)督和管理是維護定量包裝商品市場經(jīng)濟公平和公正的必行手段。因而要求檢驗人員盡最大可能提高定量包裝商品凈含量合格率，不斷改進檢驗水平，認真分析檢驗過程中出現(xiàn)的問題并采取有效的針對性措施，促進市場經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展。

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