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商業(yè)建筑設(shè)計的探討

所屬欄目:建筑設(shè)計論文 發(fā)布日期:2011-03-28 08:12 熱度:

  摘要:1990年我從建筑專業(yè)畢業(yè)以來,工作年齡已達十九年之久,其中在設(shè)計院工作已有十五年。在這十五年的設(shè)計經(jīng)歷中,主要從事建筑專業(yè)設(shè)計。設(shè)計的工程大于一百項之多,做過各種各樣的工程,有學(xué)校、辦公樓、旅館、宿舍、商業(yè)樓、廠房、住宅等。由于最近十幾年來我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,商業(yè)、住宅建筑的發(fā)展尤為迅速,所以十幾年來我專心致力于商業(yè)建筑設(shè)計,積累了一些經(jīng)驗,也對商業(yè)建筑有了一些新得。我想對商業(yè)建筑設(shè)計進行一些論述,供同仁參考。
  關(guān)鍵詞:商業(yè)規(guī)劃;建筑功能;空間設(shè)計;設(shè)備與防火
  我國商業(yè)建筑的發(fā)展史:(一)古代:我國商業(yè)建筑的發(fā)展可以追溯到古代奴隸制社會的夏代,古代的交易場的發(fā)展,這可以從古代長安城平面圖中得以考證。到了宋代舊的商品經(jīng)濟瓦解,逐步出現(xiàn)了新格局下的城市、集鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。宋朝以前的周制禮的城墻也被打破,出現(xiàn)了沿街設(shè)店的新的建筑規(guī)劃格局,而且還出現(xiàn)了商業(yè)集市群落。宋朝名畫清明上河圖就是描繪了宋代商業(yè)空間繁榮的景象,可以說我們現(xiàn)代的沿街商鋪、區(qū)域商業(yè)中心的創(chuàng)立者就是宋人。(二)近代:1840年鴉片戰(zhàn)爭以后,中國淪為半封建、半殖民地國家。這一時期的商業(yè)建筑形式的發(fā)展與變化體現(xiàn)了新舊建筑形式體系的并存于融合,特別是沿海的上海、天津、漢口的租界地區(qū),各種西洋式的商業(yè)大樓大批涌現(xiàn),帶動了城市租界區(qū)新的商業(yè)中心的形成,最為著名的如:上海南京路一帶在四大公司影響下形成了舊上海的十里洋場。這個時期的特點是:1.商店的規(guī)模有了大的發(fā)展。2.早期商店的布局都是參照洋式的布局。3.后期出現(xiàn)了中西建筑相互影響、融合、扭結(jié)。(三)現(xiàn)代:從1949年建國以來,前30年由于實行計劃經(jīng)濟,我國的商業(yè)建筑發(fā)展緩慢,這一時期受太多蘇聯(lián)居住小區(qū)理論的影響,表現(xiàn)在商業(yè)網(wǎng)點與行政規(guī)劃相配套。可以說現(xiàn)代的商業(yè)建筑形式多樣體現(xiàn)在以下幾點:1.大型綜合百貨商店:控制總量,提高檔次、品種,綜合發(fā)展,并注重向經(jīng)濟聯(lián)合組織過渡。2.中小型商場:突出特色,向高檔專業(yè)化過渡,以錯位經(jīng)營方式提高自身競爭力。3.傳統(tǒng)商業(yè)街(中心):在解決好交通、停車場地以及公共活動用地等基礎(chǔ)上,加強其自身服務(wù)的配套設(shè)施建設(shè),以提高購物品質(zhì)和環(huán)境品質(zhì)。4.新型經(jīng)營理念下出現(xiàn)的連鎖超市、量販店、倉儲式商店:出于對顧客群的定位考慮,導(dǎo)致多元化商業(yè)空間的出現(xiàn)。5社會服務(wù)網(wǎng)點:指各種與居住區(qū)、小區(qū)、住宅組團等配套的商業(yè)服務(wù)設(shè)施,大到社區(qū)型自選超市,小到售貨亭。6.專業(yè)批發(fā)市場:具有價格優(yōu)勢,專業(yè)化優(yōu)勢,服務(wù)優(yōu)勢。7.菜市場的恢復(fù),“退街入場”這種菜場形式再次普遍出現(xiàn)。8.電子商務(wù)的發(fā)展:這種高科技的商業(yè)模式對傳統(tǒng)的商業(yè)建筑提出了新的課題。總之,現(xiàn)代經(jīng)營理念的日新月異,對商業(yè)建筑設(shè)計,對建筑師提出了更多的新要求。我們建筑師只有不斷地學(xué)習(xí),不斷地探索、研究,才能適應(yīng)新時代的發(fā)展,才能擔(dān)當起設(shè)計任務(wù)。商業(yè)建筑設(shè)計主要從以下幾個大的方面考慮。
  城市商業(yè)規(guī)劃與布局
  任何城市商業(yè)設(shè)施的消費和服務(wù)職能,必然要求更接近消費者,因而在城市居民分布適中的位置,常聚集形成商業(yè)中心,多家商店劇集組合、相輔相成,互相競爭,興衰共榮的整體商業(yè)環(huán)境,對顧客產(chǎn)生了強大的吸引力,這種現(xiàn)象就是“商業(yè)集聚效益”,那么作為我們的商業(yè)建筑規(guī)劃布局應(yīng)該首先考慮到這種現(xiàn)象。從理論上講,城市商業(yè)空間分布具有一定的規(guī)律性,也就是說,網(wǎng)絡(luò)化的城市商業(yè)體系的形成是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的,這種規(guī)律性可歸納為以下三種理論:1.中心地理論:這是德國地理學(xué)家克里斯泰勒在1933年提出的,它對現(xiàn)代商業(yè)體系布局具有很強的指導(dǎo)意義。2.商業(yè)中心空間模式:它是由加納在土地價值理論的基礎(chǔ)上于1966年建立的。它探討了商業(yè)中心的結(jié)構(gòu),構(gòu)造出不同等級商業(yè)中心的空間模式。3.商業(yè)零售引力模式。1964年赫費從概率理論角度提出了一個計算商業(yè)零售范圍的公式,即零售引力模式,并用來區(qū)別重疊的市場空間。商業(yè)網(wǎng)點的規(guī)劃布局的原則:1.集中與分散相結(jié)合。2.綜合配套原則。3.確定合理的服務(wù)半徑。4.與交通組織結(jié)合考慮。5.考慮城市景觀環(huán)境組織的要求。6.充分利用原有基礎(chǔ),考慮合理建設(shè)順序。居住區(qū)商業(yè)設(shè)施規(guī)劃要考慮的是:1.服務(wù)半徑。2.商業(yè)服務(wù)設(shè)施設(shè)置標準。3.布局形式(分沿街線狀布局、成片集中布局、線狀片狀混合布局)。城市中心商業(yè)區(qū)的規(guī)劃設(shè)計,其功能和環(huán)境水平直接關(guān)系到城市的形象,運用城市設(shè)計的理念和設(shè)計,努力提高中心商業(yè)區(qū)的總體環(huán)境品質(zhì),是極其必要的。一般的步驟是:1.綜合現(xiàn)狀分析。2.結(jié)構(gòu)性系統(tǒng)確立。3.環(huán)境意象的形成。
  商業(yè)建筑的功能與內(nèi)部空間設(shè)計
  常見的商業(yè)建筑有小型綜合商店、百貨商店、大型購物中心、專賣店、超市等。它們各有獨特的屬性,但在某些方面又有共同之處,如小型綜合商店在規(guī)模,商品種類上小于百貨商店,但在框架的組織布置、營銷方式上卻有某些共同的處理;獨立的專賣店與購物中心的店中店及百貨商店中圍合除的半開敞的品牌空間,具有相同的經(jīng)營理念和設(shè)計方法。
  商業(yè)建筑內(nèi)部空間設(shè)計中主要有以下幾種空間的劃分:(一)營銷空間,營銷空間也稱營業(yè)廳,是整個商店建筑的核心。銷售是營銷空間最基本的功能,營銷空間又可細分為:購物空間、交通空間、展示空間、休閑空間、文化教育空間和服務(wù)空間,各空間的組織應(yīng)使顧客流線暢通,通道出入口明確,利于商品的陳列和促銷及營業(yè)員的銷售服務(wù)。就營業(yè)廳的空間形式一般有長條形、大廳式、中庭式、單元式和錯層式。營銷空間的劃分有幾種方法:1.利用框架設(shè)備或隔斷劃分。2.以豎向插入空間的手法劃分。3.利用頂棚、地面的處理劃分。營業(yè)廳柱網(wǎng)的布置一般有8400*8400、8000*8000、7800*7800、7500*7500等幾種。營銷空間的設(shè)計包含以下內(nèi)容:(一)購物空間設(shè)計:一般按商品布置需要設(shè)計。(二)交通空間的設(shè)計:營業(yè)廳的交通與流線組織密度有關(guān),室內(nèi)空間的序列組織應(yīng)清晰有次序感,交通空間應(yīng)順暢,流線組織應(yīng)明晰直達,并使顧客順暢地瀏覽選購商品,迅速、安全地疏散。在滿足正常經(jīng)營次序的需要外尚應(yīng)考慮應(yīng)急的消防、地震等安全疏散的要求。營業(yè)廳的交通空間包括水平空間和垂直空間,水平交通空間是指同層內(nèi)的通道,垂直交通空間是指不同標高空間的垂直聯(lián)系,如樓梯、電梯和自動扶梯,它們都是引導(dǎo)顧客人流的重要功能構(gòu)件。在室內(nèi)空間中主要通過框架的布置劃分水平交通空間,框架的布置應(yīng)形成合理的環(huán)路。垂直交通工具應(yīng)與各層通道有便捷的聯(lián)系,形成整體的交通組織,符合國家有關(guān)規(guī)劃的要求。(三)展示空間的設(shè)計:商品陳列室商業(yè)建筑內(nèi)部環(huán)境設(shè)計中的重要組成部分,設(shè)計的重點是櫥窗設(shè)計。(四)服務(wù)空間設(shè)計:營業(yè)廳的服務(wù)間內(nèi)設(shè)有一些附屬設(shè)施,分為顧客附屬設(shè)施和特殊商品的銷售需要的設(shè)施,它們在商品銷售及提高環(huán)境質(zhì)量、滿足顧客需求方面具有重要作用。(五)休閑空間設(shè)計:商場中的休閑空間分為休息、娛樂、餐飲、健身、文教等空間,休閑空間在現(xiàn)代大型商場、超市中越來越顯得重要,以滿足功能的需求。(六)營業(yè)廳無障礙設(shè)計。商場作為社會服務(wù)性建筑,應(yīng)使所有的群體均能享受服務(wù),殘疾人體為特殊群體,應(yīng)與正常人有同樣的地位和平等的社會服務(wù)。
  商業(yè)建筑的外部空間與造型
  (一)商業(yè)建筑的外部總平面設(shè)計。大型商業(yè)建筑應(yīng)設(shè)置在交通樞紐和其他交通方便的地帶,應(yīng)有不少于兩個面的出入口與城市道路相鄰接,且有不少于1/4的周邊總長度和不少于兩個出入口與一邊城市道路相鄰接,以方便商業(yè)建筑的流線組織及顧客從不同方向接近和離開。環(huán)形消防通道應(yīng)≥4m。(一)總平面流線組織布置中,應(yīng)組織好顧客、商品、員工三者的運行路線。(二)商業(yè)建筑外部空間設(shè)計。人們不僅僅需要一個購物的場所,更是需要具有一定品位和特色的環(huán)境,在其中進行娛樂、游憩、交往,并從中獲取信息。外部環(huán)境主要包括開放空間、界面處理、無障礙設(shè)計、小品雕塑等方面。這幾個方面都需要建筑師加以認真研究的。(三)商業(yè)建筑的造型要素與設(shè)計。商業(yè)建筑已從單一購物功能向綜合的多功能建筑發(fā)展,即集購物、金融、餐飲、娛樂、影劇院、旅館等于一體,這些改變也給商業(yè)建筑的造型帶來了變化,由原來分散獨立的商業(yè)形象,發(fā)展到目前兼容多種功能于一體的商業(yè)綜合體,使商業(yè)建筑的體形不僅在體量上日趨擴大,而且在造型上更為豐富多彩。商業(yè)建筑的形象塑造中,通過各種基本要素與關(guān)系,通過各種基本形態(tài)加以分解,組織重構(gòu)與創(chuàng)新,挖掘其無窮的創(chuàng)造潛力。因此,無論從立意與手法上的突破有必要打破一些常規(guī)的視覺范圍的平衡性,通過視覺的中心轉(zhuǎn)移,秩序交換,對比強化等等,不僅給人們以視覺上的沖擊,創(chuàng)造出新穎別具時代感的商業(yè)建筑形象。
  商業(yè)建筑立面劃分一般有三種形式:1.三段式處理。2.整片式處理。3.網(wǎng)格式處理。商業(yè)建筑立面中窗也是一個重要的元素,為使商業(yè)建筑造型生動活潑,窗子的開設(shè)不應(yīng)局限于同一窗臺高度,同一大小、同一形式的呆板處理,而應(yīng)根據(jù)整個體型的構(gòu)圖立面創(chuàng)意的需要進行靈活處理。櫥窗是商業(yè)建筑區(qū)別于其它公共建筑的外部特征之一,具有招攬顧客并展示商場個性的作用,同時又是引導(dǎo)顧客消費、刺激購買欲望、展示商品特點、渲染商業(yè)氣氛重要手段。設(shè)計中對櫥窗的布置方式、比例尺度、墻面的虛實對比、色彩明度以及匾牌、廣告、店徽、標志物等的位置、大小、色彩等處理都要精心考慮、仔細推敲。
  3.采用改變?nèi)肟陂T面色彩、材質(zhì)的處理方法。
  商業(yè)建筑的色彩處理,一般的方法是:首先選定外墻面色彩,由于外墻面在建筑立面中占得比重較大,一般應(yīng)選用明度高,彩度低的色彩,而面積小的部位,彩度可較高,以強調(diào)重點。還可以運用色彩的對比與和諧關(guān)系,以達到加強、豐富和完善造型的目的。色彩的運用切忌雜亂無序,失去整體的和諧統(tǒng)一。當然建筑物所處理的地理也決定了色彩的色性和彩度。要與周圍建筑、精致相協(xié)調(diào)統(tǒng)一,相得益彰。
  商業(yè)建筑的結(jié)構(gòu)、設(shè)備與防火
  商業(yè)建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計是工程成敗與否的一個重要環(huán)節(jié),結(jié)構(gòu)作為建筑物的骨架是建筑物安全的可靠保證,如果設(shè)計不當房屋會出現(xiàn)裂縫、傾斜,甚至倒塌造成人員的重大傷亡,因此結(jié)構(gòu)設(shè)計不但影響建筑的使用功能與造型美觀,更重要的是直接影響到顧客及工作人員的生命安全。商業(yè)建筑的類型多種多樣,按承重結(jié)構(gòu)的材料不同可分為網(wǎng)架結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu),底層框架上部磚混結(jié)構(gòu)以及純磚混結(jié)構(gòu)等。多種鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)形式,其特點是平面布置靈活,使用方便。大跨度結(jié)構(gòu),多用于大型的批發(fā)零售市場、大型批發(fā)市場以及大型綜合性的集購物、休息、娛樂于一體的綜合性百貨商店的頂層或中庭的采光頂層等。由于這一類商店要求的使用跨度較大,所以多采用網(wǎng)架結(jié)構(gòu)形式,輕型鋼架結(jié)構(gòu)形式等,它的特點是自身輕、跨度大,能滿足大跨度的使用要求。
  商業(yè)建筑的防火設(shè)計是消防重點,商業(yè)建筑具有以下特點:1.建筑空間大,管井縱橫,火災(zāi)蔓延速度快。2.可燃物品多,燃燒猛烈,對建筑物破壞力大。3.人員聚集,疏散困難,易造成群死群傷的嚴重后果。4.功能復(fù)雜,用電設(shè)備多,起火隱患多。5.內(nèi)部消防設(shè)施不完善,消防滅火力量弱,撲救難度極大。商業(yè)建筑防火設(shè)計要點及措施:1.正確確定建筑物耐火等級,選擇達到一定耐火極限的構(gòu)件。2.合理確定商業(yè)建筑的總平面布局。3.在平面布置時考慮重點部位的防火。4.合理劃分防火、防煙分區(qū),正確設(shè)置防火分隔。5.采取必要的安全疏散措施。6.采取排煙技術(shù)措施,有效地減少并控制煙氣危害。7.設(shè)置必要的自動消防設(shè)施。8.室內(nèi)裝修防火設(shè)計。9.集貿(mào)市場防火設(shè)計。
  隨著我國經(jīng)濟的全面發(fā)展,商品建筑也必然不斷全面發(fā)展,商業(yè)建筑的設(shè)計也會不斷涌現(xiàn)新的概念,出現(xiàn)新的問題,作為設(shè)計師應(yīng)不斷學(xué)習(xí),不斷探索新的問題,更好地為社會服務(wù)。創(chuàng)造出更新、更具時代特色的商業(yè)建筑。

文章標題:商業(yè)建筑設(shè)計的探討

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