摘要：本文概述了白腐真菌的生物學(xué)背景和降解機(jī)理，介紹了白腐真菌的研究與應(yīng)用現(xiàn)狀，并展望其發(fā)展趨勢(shì)。
　　關(guān)鍵詞：白腐真菌,生物難降解,有機(jī)廢水,處理技術(shù)
　　一前言
　　隨著社會(huì)發(fā)展,人工合成的異生物質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量急劇增加,廢棄、排放的難降解異生物質(zhì)不易為現(xiàn)有生物系統(tǒng)所識(shí)別,大量積累在生物和非生物環(huán)境中,嚴(yán)重威脅著人類(lèi)的生存。[1]
　　傳統(tǒng)生物工藝主要是針對(duì)易降解有機(jī)物進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行的,為了處理難降解有機(jī)物，許多研究者對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行改進(jìn),強(qiáng)化它們對(duì)難降解有機(jī)物的處理能力,取得一定的進(jìn)展,但是仍然有許多特殊異生物質(zhì)和排放污染物難于生物降解。白腐真菌因?yàn)槠錁O強(qiáng)的降解能力和特殊的代謝類(lèi)型成為近年來(lái)國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。
　　二白腐真菌的生物學(xué)背景
　　白腐真菌（whiterotfungus）是一種能引起木材白色腐朽病的擔(dān)子菌，腐生在木材或樹(shù)木上，是木材上出現(xiàn)袋裝、片裝或者環(huán)狀痕等形狀的單色海面狀團(tuán)塊，并因此得名。白腐真菌分解木質(zhì)素而剩下纖維素，導(dǎo)致木材腐朽呈白色。
　　白腐真菌主要分屬于擔(dān)子菌門(mén)和半知菌門(mén)，其中屬于擔(dān)子菌門(mén)的占絕大多數(shù)。擔(dān)子菌門(mén)中的白腐真菌主要有層菌綱多孔菌目的多孔菌目(Polyporaceae)，而半知菌門(mén)中的白腐真菌主要有半知菌門(mén)絲抱菌綱絲抱菌目的瘤座抱科(Tuberculariaceae)、叢梗抱科(Moniliaceae)中的某些種。其中國(guó)際上研究較多并表現(xiàn)出更有降解能力的是其中一典型種Phanerochaetechrysosporium(黃孢原毛平革菌)，該菌屬非褶菌目，伏革科，顯革菌。該菌在無(wú)性階段產(chǎn)生白色粉狀的分生孢子，菌絲體呈平伏狀，它普遍分布于北美。[2]
　　三白腐真菌對(duì)環(huán)境污染物的降解原理
　　白腐真菌對(duì)各種環(huán)境污染物的降解原理，既包含生物學(xué)機(jī)制，又有一般的化學(xué)過(guò)程，是兩者的有機(jī)結(jié)合，主要是細(xì)胞外的氧化過(guò)程[3]。
　　首先是細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖酶和細(xì)胞外的乙二醛氧化酶，它們?cè)诜肿友醯膮⑴c下氧化污染物并形成過(guò)氧化氫，激活過(guò)氧化物酶而啟動(dòng)酶的催化循環(huán)。接下來(lái)分泌到細(xì)胞外的木質(zhì)素過(guò)氧化物酶和錳過(guò)氧化物酶，以過(guò)氧化氫為初始底物進(jìn)行催化氧化，其中非酚類(lèi)芳香族化合物依賴(lài)于LiP，而酚類(lèi)、胺類(lèi)及染料等依賴(lài)于MnP。這是一個(gè)以自由基為基礎(chǔ)的鏈反應(yīng)過(guò)程，這種自由基反應(yīng)是高度非特異性和無(wú)立體選擇性的，使得白腐真菌與降解對(duì)象之間并非是像酶與底物那樣的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，故對(duì)污染物的降解呈現(xiàn)廣譜特性。另外，還有漆酶、還原酶、甲基化酶、蛋白酶等參與反應(yīng)，這些酶一起組成了降解系統(tǒng)的主體。
　　四白腐真菌研究現(xiàn)狀及發(fā)展
　　4.1白腐真菌研究現(xiàn)狀
　　自80年代初報(bào)道有酶參與Phanerochaetechrysosporium的降解活動(dòng)，隨之開(kāi)始了對(duì)白腐真菌的全面研究，經(jīng)過(guò)十多年的不懈努力，在基礎(chǔ)研究領(lǐng)域取得令人振奮的成果的同時(shí)，應(yīng)用方面也有了長(zhǎng)足進(jìn)步。
　　在90年代白腐真菌及技術(shù)的研究利用現(xiàn)狀有兩個(gè)明顯特點(diǎn)：
　　第一， 白腐真菌生物制品生產(chǎn)與生物補(bǔ)救技術(shù)走向市場(chǎng)、趨于商業(yè)化并密切與工業(yè)界發(fā)生聯(lián)系。
　　第二，研究深入分子水平進(jìn)入基因工程階段。
　　國(guó)內(nèi)目前對(duì)白腐真菌技術(shù)的研究尚處于起步階段，主要的研究工作集中在利用白腐真菌降解一些常規(guī)生物法所難降解的有機(jī)物，并探討在利用白腐真菌降解過(guò)程中的條件控制及影響因素等。一些研究發(fā)現(xiàn)，雖然白腐真菌對(duì)CODcr的去除率未獲得令人十分滿意的效果，但是白腐真菌卻能將不易被氧化的大分子物質(zhì)降解為易被氧化的小分子物質(zhì)，這就為以后的深度處理帶來(lái)了極大的方便，并在此研究的基礎(chǔ)上提出了采用綜合治理的白腐真菌生化法來(lái)治理酸性染料廢水的方法。
　　與國(guó)內(nèi)相比，國(guó)外在白腐真菌的利用和研究方面由于起步較早，加之分析手段的優(yōu)勢(shì)等，因而研究的程度比國(guó)內(nèi)要深入一些。1983年Tien小組和Glenn小組同時(shí)發(fā)現(xiàn)木質(zhì)素被降解的關(guān)鍵是黃孢原毛平革菌產(chǎn)生的胞外過(guò)氧化酶的作用，由此拉開(kāi)了對(duì)白腐真菌廣泛研究的序幕。一些國(guó)外研究人員針對(duì)利用白腐真菌降解染料、TNT及一些異生物質(zhì)的效果、影響因素及控制條件等進(jìn)行了深入的研究，并驗(yàn)證了白腐真菌在降解難降解有機(jī)物方面所具有的獨(dú)特性能。
　　4.2白腐真菌未來(lái)發(fā)展方向
　　科學(xué)家們對(duì)白腐真菌和技術(shù)未來(lái)發(fā)展方向表現(xiàn)出如下的關(guān)注[4]：
　　1．培養(yǎng)條件的綜合調(diào)控
　　白腐真菌降解機(jī)制的復(fù)雜性，決定控制及操縱培養(yǎng)條件包括種種參數(shù)因子至關(guān)重要，為使人類(lèi)掌握降解活動(dòng)的主動(dòng)權(quán)，必須強(qiáng)調(diào)條件的完善和優(yōu)化。
　　2．與其他微生物的聯(lián)合利用
　　白腐真菌并不是萬(wàn)能的，它與眾多微生物在降解效應(yīng)中各具特長(zhǎng)，所以綜合利用的策略更有前途和生命力．
　　3．掃描鑒定更廣譜的化學(xué)物降解性
　　一些科學(xué)家仍致力于白腐真菌降解能力的進(jìn)一步挖掘，擴(kuò)大降解底物的范疇，并強(qiáng)調(diào)揭示更深入的機(jī)制。
　　4．生物學(xué)領(lǐng)域研究
　　白腐真菌是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的一部分，是具有特殊功能的生物類(lèi)群．更深入地指示其生物學(xué)規(guī)律是更好駕馭它的前提。研究方向發(fā)生在兩種水平上：宏觀上探索它與其它生物類(lèi)群生態(tài)系統(tǒng)關(guān)系；微觀上在細(xì)胞與分子水準(zhǔn)上回答降解機(jī)制及進(jìn)行遺傳改造。
　　
　　參考文獻(xiàn)
　　[1]林剛等.應(yīng)用白腐真菌技術(shù)處理難降解有機(jī)物的研究進(jìn)展.環(huán)境污染治理技術(shù)與設(shè)備.2001，2(4)
　　[2]白腐真菌處理染料廢水實(shí)驗(yàn)研究.上海大學(xué)碩士學(xué)位論文
　　[3]IanSingleton.MicrobialMetabolismofXenobiotics;FundmentalandAppliedResearch.J.Chem.Tech.Biotechnol.1994,59:9-23.
　　[4]S.B.Pointing.Feasibilityofbioremediationbywhite-rotfungi.ApplMicrobiolBiotechnol:(2001)57:20–33