摘要：目前，國(guó)際上引用了“實(shí)體”的概念，擴(kuò)大了質(zhì)量的范圍和更新了觀念，這就使質(zhì)量不再局限于產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，而是一直擴(kuò)展到活動(dòng)、過(guò)程、組織和人的質(zhì)量，從而將質(zhì)量進(jìn)一步定義為“實(shí)體滿足規(guī)定或潛在需要的特性總和”。園林苗圃生產(chǎn)質(zhì)量管理的首要任務(wù)是確定苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，核心是建立有效的苗圃生產(chǎn)質(zhì)量體系，通過(guò)質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證，確保質(zhì)量方針、目標(biāo)的實(shí)施和實(shí)現(xiàn)�，F(xiàn)從苗圃苗木生產(chǎn)中的質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)四方面介紹園林苗圃的生產(chǎn)質(zhì)量管理。

　　關(guān)鍵詞：園林苗圃,苗木生產(chǎn),質(zhì)量管理,改進(jìn)措施

　　一、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃

　　(一)確定質(zhì)量目標(biāo)

　　根據(jù)苗圃苗木生產(chǎn)的特點(diǎn)，包括不同苗木種或品種不同生長(zhǎng)發(fā)育習(xí)性及對(duì)環(huán)境的要求，苗圃現(xiàn)有條件，如苗木生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、苗圃技術(shù)管理人員以及苗圃的氣候土壤條件等，策劃苗木生產(chǎn)應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量目標(biāo)。

　　(二)確定實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)的程序

　　選擇有效的程序和過(guò)程實(shí)現(xiàn)苗木生產(chǎn)的質(zhì)量目標(biāo)，包括確定各種可以量化的指標(biāo)、目標(biāo)的分解、工序(如播種、水肥管理、病蟲(chóng)害防治等)的質(zhì)量管理點(diǎn)(控制點(diǎn))。

　　(三)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所需資源的有效配置

　　實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)所需的資源，如人、材料、機(jī)械設(shè)備及機(jī)具、技術(shù)(方法)和信息、資金等。這些資源在苗木的質(zhì)量管理中如何有效配置是實(shí)現(xiàn)苗圃全面質(zhì)量管理的關(guān)鍵，在苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃中必須加以重視。

　　(四)質(zhì)量計(jì)劃的編制

　　通過(guò)上述的策劃活動(dòng)編制苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量計(jì)劃，從而完成對(duì)苗木生產(chǎn)的質(zhì)量策劃。

　　二、 苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量控制

　　(一)系統(tǒng)控制

　　園林苗圃的生產(chǎn)由若干生產(chǎn)部門組成。每一個(gè)生產(chǎn)部門的任務(wù)由若干個(gè)工序如育苗、鋤草、防病蟲(chóng)、施肥、澆水和苗木的越冬防寒等來(lái)完成，苗圃生產(chǎn)管理按系統(tǒng)來(lái)說(shuō)最基本的元素就是苗木生產(chǎn)工序，因此生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量是形成整個(gè)苗圃苗木質(zhì)量的基礎(chǔ)。

　　(二)各種影響苗木生產(chǎn)質(zhì)量的因素控制

　　影響苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量主要有五大因素，即人、材料、園林機(jī)械、苗木的生產(chǎn)方法和環(huán)境因素。

　　1、人的控制。

　　主要對(duì)苗圃苗木生產(chǎn)管理人員、技術(shù)人員及工人的技術(shù)水平、責(zé)任心等方面加以控制。把苗木質(zhì)量目標(biāo)分解到每一個(gè)人后并與其經(jīng)濟(jì)利益掛鉤。

　　2、材料的控制。

　　園林苗圃所需要的材料包括苗木種或品種資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料(如農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備等)，其是苗木生產(chǎn)的物質(zhì)條件，是提高苗木質(zhì)量的重要保證。材料的質(zhì)量控制應(yīng)從以下幾個(gè)方面人手：

　　4) 合理選擇苗木品種，保證將來(lái)苗木的市場(chǎng)供應(yīng)，掌握農(nóng)資材料信息，優(yōu)選供貨廠家。

　　(2)合理組織材料的供應(yīng)，確保苗木生產(chǎn)的正常進(jìn)行。

　　(3)合理組織各種生產(chǎn)資料的使用，減少使用中的浪費(fèi)。

　　(4)嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，把好苗木生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。

　　(5)重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的性能、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、適用范圍，以防錯(cuò)用或使用不合格材料。

　　3、苗圃機(jī)械設(shè)備的控制。

　　苗圃機(jī)械設(shè)備的控制有以下要點(diǎn)：

　　8) 機(jī)械設(shè)備的選型。要根據(jù)苗圃苗木生產(chǎn)的特點(diǎn)選擇機(jī)械設(shè)備，若主要以生產(chǎn)種苗為主，應(yīng)選擇與種苗生產(chǎn)繁殖有關(guān)的機(jī)械設(shè)備，如苗木種子精量播種機(jī)、裝盆機(jī)、自動(dòng)噴灌機(jī)等機(jī)械設(shè)備;以大田苗木生產(chǎn)為主的苗圃企業(yè)應(yīng)選擇合適的整地機(jī)械、苗木栽植機(jī)、起苗機(jī)械等機(jī)械設(shè)備。

　　(2)要有專門人員操作。

　　(3)在機(jī)械設(shè)備的使用過(guò)程中，要注意機(jī)械設(shè)備的維修與養(yǎng)護(hù)，保證機(jī)械設(shè)備的正常運(yùn)行。

　　4、技術(shù)與方法的控制。

　　技術(shù)與方法控制包括苗木生產(chǎn)周期內(nèi)所采取的育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治及水肥管理等方面的控制，保證所培育苗木的規(guī)格一致、生長(zhǎng)健壯，提高苗木的質(zhì)量，這也是苗圃苗木質(zhì)量管理和成本管理的關(guān)鍵。

　　5、環(huán)境的控制。

　　環(huán)境因素主要有氣候、土壤、水分、地形等自然環(huán)境因素和病蟲(chóng)草等生物因素。在苗木栽培管理過(guò)程中，要根據(jù)苗木種類和苗木的生長(zhǎng)發(fā)育狀況適時(shí)調(diào)整苗木生長(zhǎng)的環(huán)境條件，如及時(shí)防病蟲(chóng)、除草，合理進(jìn)行水肥管理，合理選擇苗木的栽培方式等，為苗木生長(zhǎng)創(chuàng)造最佳的環(huán)境及栽培管理?xiàng)l件。

　　(三)園林苗木生長(zhǎng)的過(guò)程控制

　　在苗木生長(zhǎng)的各個(gè)階段，從播種、扦插等苗木繁殖到苗木出圃都要認(rèn)真管理，以保證苗木各生長(zhǎng)階段的質(zhì)量。苗圃生產(chǎn)部門主管策劃并確定生產(chǎn)資源，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)生產(chǎn)部門人員照章生產(chǎn);協(xié)調(diào)部門內(nèi)部以及與其他部門的關(guān)系，確保苗木生產(chǎn)計(jì)劃能保質(zhì)保量完成。技術(shù)部門要制定苗木生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)，協(xié)助苗木的生產(chǎn)流程安排，編制生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)指導(dǎo)文件，進(jìn)行必要的現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo)和過(guò)程質(zhì)量控制。

　　(四)苗木質(zhì)量的全員控制

　　苗木的質(zhì)量決定苗圃的生存與發(fā)展，從苗圃的管理人員到場(chǎng)地職工都要重視苗木的質(zhì)量。要有嚴(yán)格的崗位責(zé)任制，培養(yǎng)職工的責(zé)任心和主人意識(shí)，關(guān)心苗木的質(zhì)量，關(guān)心企業(yè)的發(fā)展。

　　三、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量保證

　　園林苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量保證可分為對(duì)外的質(zhì)量保證和對(duì)內(nèi)的質(zhì)量保證。對(duì)外的質(zhì)量保證是指對(duì)顧客的質(zhì)量保證和對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的保證，對(duì)顧客的質(zhì)量保證是指提供符合顧客要求的園林苗木;對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的保證是指通過(guò)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下屬的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)園林苗圃苗木的生產(chǎn)組織的質(zhì)量管理體系的認(rèn)證來(lái)實(shí)現(xiàn)其質(zhì)量保證�，F(xiàn)在許多園林苗圃企業(yè)已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家的質(zhì)量管理體系的認(rèn)證。對(duì)內(nèi)的質(zhì)量保證是苗圃的部門管理人員向苗圃經(jīng)營(yíng)者的保證。其保證的內(nèi)容是苗木質(zhì)量管理的目標(biāo)符合苗圃企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總目標(biāo)。

　　四、苗圃苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進(jìn)

　　園林苗圃的質(zhì)量改進(jìn)是苗圃企業(yè)為滿足不斷發(fā)展變化的市場(chǎng)需求和期望而進(jìn)行的各項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng)。

　　(一)苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進(jìn)的分類

　　1、對(duì)苗木生產(chǎn)過(guò)程本身的改進(jìn)。

　　苗木生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)主要包括苗木種植(種)品種的確定，每種苗木的繁殖數(shù)量及生產(chǎn)各種苗木的規(guī)格;苗木繁殖栽培技術(shù)的改進(jìn)和提高;苗木生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備及新技術(shù)的改良與引進(jìn)等。這種改進(jìn)是一種苗木生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)，可以提高苗圃企業(yè)的苗木質(zhì)量、降低苗木生產(chǎn)成本，甚至可促進(jìn)園林苗木新品種的引種與具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種的培育。

　　2、對(duì)管理過(guò)程的改進(jìn)。它包括苗圃企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和生產(chǎn)目標(biāo)的調(diào)整、發(fā)展戰(zhàn)略的更改、苗圃內(nèi)部機(jī)構(gòu)的變動(dòng)、資源的重新分配、獎(jiǎng)勵(lì)制度的改變、苗木生產(chǎn)過(guò)程的調(diào)整等。

　　(二)苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進(jìn)的原則

　　一是苗木生產(chǎn)質(zhì)量改進(jìn)的根本目的是滿足內(nèi)部和外部顧客的需要，苗圃的最高管理者和各級(jí)管理者要以身作則、持之以恒堅(jiān)持質(zhì)量改進(jìn)，以滿足不斷發(fā)展的苗木市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量苗木的需求。

　　二是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進(jìn)是一種糾正措施、預(yù)防措施或創(chuàng)新措施，是針對(duì)苗木的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行的，可以更好地提高苗木生產(chǎn)過(guò)程的效果或效率。

　　三是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進(jìn)是苗圃苗木持續(xù)、不間斷、充分合理配置資源、提高苗木生產(chǎn)質(zhì)量的過(guò)程。

　　四是苗木生產(chǎn)的質(zhì)量改進(jìn)是本苗圃企業(yè)全體員工及各管理層都應(yīng)參與的活動(dòng)，根據(jù)改進(jìn)對(duì)象，質(zhì)量改進(jìn)可以在不同層次、不同范圍、不同階段、不同時(shí)間、不同人員之間進(jìn)行。

　　五是質(zhì)量改進(jìn)應(yīng)建立在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)之上，在苗木生產(chǎn)過(guò)程中，不斷尋求改進(jìn)機(jī)會(huì)，追求更高的質(zhì)量目標(biāo)。

　　(三)質(zhì)量改進(jìn)的管理

　　苗圃的質(zhì)量改進(jìn)需由最高管理者授權(quán)，由苗圃質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)，如果是大型苗圃企業(yè)，也可成立專門的質(zhì)量改進(jìn)管理機(jī)構(gòu)。苗圃質(zhì)量改進(jìn)的管理主要包括：

　　(1)要確定質(zhì)量改進(jìn)的目的和目標(biāo)，提出質(zhì)量改進(jìn)的方針、策略、方案和總的指導(dǎo)思想，進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)策劃，必要時(shí)制定質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。

　　(2)支持和廣泛協(xié)調(diào)苗圃內(nèi)各部門的質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)，并向其傳達(dá)質(zhì)量改進(jìn)的目的和目標(biāo)。

　　(3)尊重員工的創(chuàng)新精神，采用必要的手段使苗圃中的每個(gè)人都能并有權(quán)改進(jìn)自己的工作過(guò)程質(zhì)量。

　　(4)對(duì)質(zhì)量改進(jìn)進(jìn)行鼓勵(lì)，對(duì)改進(jìn)的成果進(jìn)行分析、評(píng)定，對(duì)于推出可行性強(qiáng)、質(zhì)量改進(jìn)明顯、對(duì)苗圃生產(chǎn)起到一定推動(dòng)作用措施的人員要給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

　　(四)苗圃生產(chǎn)質(zhì)量的改進(jìn)方法

　　質(zhì)量管理和其他各項(xiàng)管理工作一樣，要做到有計(jì)劃、有措施、有執(zhí)行、有檢查、有總結(jié)，才能使整個(gè)管理工作循序漸進(jìn)，保證工程質(zhì)量不斷提高。

　　1、對(duì)苗圃的生產(chǎn)進(jìn)行現(xiàn)狀分析。根據(jù)苗圃的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平以及不同苗木生長(zhǎng)發(fā)育特性、質(zhì)量規(guī)格，制定相應(yīng)的生產(chǎn)管理目標(biāo)，找出影響苗木質(zhì)量的因素，安排苗圃的生產(chǎn)計(jì)劃。

　　2、按照制定的措施計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施，執(zhí)行中若發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題或情況發(fā)生變化(如人員變動(dòng)、苗木品種或規(guī)格變化、生產(chǎn)技術(shù)的提高)，應(yīng)及時(shí)修改措施計(jì)劃。

　　3、在苗木生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行過(guò)程中進(jìn)行動(dòng)態(tài)檢查、驗(yàn)證實(shí)際執(zhí)行的結(jié)果，看是否達(dá)到了預(yù)期的效果，進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪驼{(diào)整。

　　(1)檢查效果要針對(duì)各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)及管理措施的計(jì)劃中規(guī)定的目標(biāo)進(jìn)行。

　　(2)檢查效果必須實(shí)事求是，不得夸大，也不得縮小，未完全達(dá)到目標(biāo)也沒(méi)有關(guān)系。

　　(3)根據(jù)檢查的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，把成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)都納入已有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、制度之中，鞏固已經(jīng)取得的成績(jī)。

　　4、對(duì)檢查的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)處理。如果出現(xiàn)異常，要調(diào)查原因，消除苗木生產(chǎn)中異常和尚未解決的問(wèn)題。分析因質(zhì)量改進(jìn)造成的新問(wèn)題，把它們轉(zhuǎn)到下一次循環(huán)的第一步去。

　　結(jié)語(yǔ)

　　在苗圃生產(chǎn)的質(zhì)量管理中，要做到有效地進(jìn)行質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)，苗圃管理者必須制訂行之有效的措施，首先要確定由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)苗木生產(chǎn)的質(zhì)量管理與改進(jìn)工作，制定合理的質(zhì)量目標(biāo)，并要制定為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)而采取的有效措施或手段以及這一目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的時(shí)間。只有這樣才能保證質(zhì)量改進(jìn)目的的實(shí)現(xiàn)，從而提高苗圃生產(chǎn)效率和保證苗木的質(zhì)量，最終達(dá)到苗圃生產(chǎn)管理的目標(biāo)。

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　　本文選自《社會(huì)科學(xué)家》。  《社會(huì)科學(xué)家》雜志是中共桂林市委主管、桂林市社科聯(lián)主辦、《社會(huì)科學(xué)家》雜志社承辦的綜合性哲學(xué)社會(huì)科學(xué)理論雙月刊，創(chuàng)刊于1986年。