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　　健康大視野最新期刊目錄

廚房變革之微波爐的妙用————作者：米亞;

摘要：隨著秋冬季節(jié)的到來(lái),全球甲型H1N1流感疫情持續(xù)迅速蔓延。我國(guó)不少地方的流感患者也驟增,一些學(xué)校出現(xiàn)聚集性病倒,預(yù)防流感時(shí)下已成為大家最為關(guān)注的話(huà)題之一。作為家庭防疫工具之一,具備高效殺菌功能的全能型微波爐受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。與以往單一的加熱、燒烤等功能不同,微波爐烹飪方法出現(xiàn)了全方位發(fā)展的趨勢(shì),大大便捷了人們的生活

美食貼士

摘要：<正> 清蒸彩雕魚(yú)原料:彩雕魚(yú)、鹽、姜、蔥花、生抽。做法:1.把魚(yú)清理干凈.再把水空干;2.在魚(yú)身的兩面各劃三刀,接上就在劃刀處的肉上,魚(yú)腹內(nèi),魚(yú)頭內(nèi)都抹上鹽,不用太多:3.接著倒一點(diǎn)料酒在魚(yú)身上,讓整條魚(yú)都能沾上.4.準(zhǔn)備一點(diǎn)小蔥,切成小蔥花,備用;5.然后切幾片姜片(薄薄的就行),夾在劃刀處,每處夾一片就OK。再切一點(diǎn)姜絲,放在魚(yú)腹和魚(yú)頭內(nèi),最后在魚(yú)身上灑一點(diǎn)姜絲;6.貼上保鮮膜(...

來(lái)自深山里的一道清風(fēng)——太平猴魁————作者：秦瑤;

摘要：出去游玩的時(shí)候,當(dāng)?shù)氐娜藗兛倳?huì)過(guò)分熱情地推薦那里的特產(chǎn)。茶葉應(yīng)該算是黃山地區(qū)的特產(chǎn)吧,至少在山腳下的小鎮(zhèn)里,你會(huì)看見(jiàn)整條整條街的茶葉坊,在夏天的時(shí)候,玻璃門(mén)上最醒目的"海報(bào)"便是太平猴魁

網(wǎng)上掛號(hào)“李鬼”橫行

摘要：<正> 依據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于在公立醫(yī)院施行預(yù)約診療服務(wù)工作的意見(jiàn)》,兩個(gè)月前,本市三級(jí)醫(yī)院全面推行預(yù)約掛號(hào)。"預(yù)約診療服務(wù)意見(jiàn)"指出,"公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)不得與任何社會(huì)中介機(jī)構(gòu)合作開(kāi)展向患者收取費(fèi)用的預(yù)約掛號(hào)服務(wù)。在預(yù)約掛號(hào)時(shí)要推廣采取實(shí)名制方式。"然而,登錄幾

民營(yíng)醫(yī)院重口碑

摘要：<正> 南寧市在民營(yíng)醫(yī)院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行信譽(yù)等級(jí)量化分級(jí)管理試點(diǎn)工作,近日進(jìn)入評(píng)審最后階段。隨著各種民營(yíng)醫(yī)院、社區(qū)門(mén)診的興起,市民在看病的時(shí)候選擇更多了,也更方便了。"在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站和民營(yíng)醫(yī)院開(kāi)展這個(gè)試點(diǎn)工作,是為了促進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)依法執(zhí)業(yè)。評(píng)審將對(duì)這些醫(yī)療機(jī)構(gòu)按其是否依法執(zhí)業(yè)、誠(chéng)信度高低、硬件和管理水平高低以及在以往行醫(yī)中是否受處罰

跟明星學(xué)“食”尚————作者：吉莉;

摘要：<正> 作為"健康中國(guó)系列行動(dòng)"的"健康飲食行動(dòng)"自拉開(kāi)帷幕以來(lái),得到了本刊廣大讀者的熱情支持。在此我們向每—位熱心支持我們行動(dòng)的讀者表示衷心的感謝。本期封面故事中,我們選擇了幾位人們心目中健康、有魅力、有活力的時(shí)尚明星,將

洪昭光 你的飲食決定你的健康

摘要：<正> "你的飲食決定你的健康。"這是衛(wèi)生部首席健康教育專(zhuān)家洪昭光先生對(duì)廣大讀者的健康忠告。近年來(lái),洪教授一直致力于大眾科學(xué)健康知識(shí)的普及工作。從中南海到居民社區(qū),從人民大會(huì)堂到廠礦油田,在全國(guó)講演數(shù)百場(chǎng)。他創(chuàng)編的的健康格言好聽(tīng)易記、朗朗上口,深受廣大百姓的喜愛(ài)。以其健康新觀念為主要

甲流洪峰再度來(lái)襲

摘要：<正> 近日來(lái),多國(guó)政府先后宣布進(jìn)入應(yīng)對(duì)甲流大爆發(fā)的緊急狀態(tài)。我國(guó)國(guó)務(wù)院也速速召開(kāi)常務(wù)會(huì)議,緊急部署疫苗接種,要求擴(kuò)大疫苗產(chǎn)能。國(guó)務(wù)院總理溫家寶反復(fù)強(qiáng)調(diào),要積極有序做好甲流疫苗接種工作。目前,我國(guó)已有8家疫苗企業(yè)生產(chǎn)的甲型H1N1流感疫苗通過(guò)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn),按現(xiàn)有產(chǎn)能,

大米知多少————作者：李雅蘭;史小青;

摘要：在糧食市場(chǎng)上,總是會(huì)有各式各樣的新型大米品種不斷地涌入廣大消費(fèi)者的視線,其中令人印象最深的就剔布胃的"日本天價(jià)大米".價(jià)格高達(dá)98元一斤,是普通大米的50多倍,而且中國(guó)部分城市一經(jīng)上市居然出現(xiàn)了脫銷(xiāo)的狀況。不久之后,有機(jī)大米、綠色大米以及無(wú)公害大米等高價(jià)米種也挺進(jìn)糧食市場(chǎng),同樣也引起了購(gòu)買(mǎi)的狂潮。調(diào)查顯示,大部分的消費(fèi)者都是沖著商家宣傳中"營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,不含任何污染"口號(hào)去的。這些宣傳真的有科學(xué)依...

“食”尚不老星

摘要：<正> 林肯說(shuō),18歲女人不美麗,要怪上帝;18歲以后還不美麗,只能怪自己。健康的飲食,不僅能夠使得肌體保持活力,也更能夠使女人延緩衰老,保持青春和美麗。以下幾位明星,容顏不老,青春永駐,更保持著由內(nèi)而外、經(jīng)久不滅的超凡魅力。是人們心目中的青春不老神話(huà),同時(shí),他們注重飲食調(diào)養(yǎng),均有十分健康的飲

趙雅芝:愛(ài)上健康食品是一種幸運(yùn)

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):不偏食,注意營(yíng)養(yǎng)均衡,吃健康食品,早晚兩杯白開(kāi)水,多喝靚湯。人們都說(shuō),趙雅芝是永葆青春的偶像。雖然她已年過(guò)50,是三個(gè)孩子的媽媽,仍保養(yǎng)得像三十歲的身材和容顏,看起來(lái)毫無(wú)歲月痕跡,皮膚依然經(jīng)得起放大鏡的檢驗(yàn)

張曼玉:飲食要清淡,營(yíng)養(yǎng)須達(dá)標(biāo)

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):一日3杯奶,清淡飲食,晨起鹽開(kāi)水清腸,雞蛋美容。張曼玉一直是人們心目中最優(yōu)雅的女明星,她的膚色清透,身材緊致勻稱(chēng),而且一顰一笑一舉一動(dòng)都充滿(mǎn)了女人特有的魅力。她的美麗之道,是自己歸納的一套實(shí)用而健康的保養(yǎng)方法,并且日復(fù)一日地堅(jiān)持著自己的原則。盡管一直保持苗條身材,但張

周慧敏:低糖低脂低鹽高纖

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):多吃蔬菜纖維,少吃高糖、高脂、高鹽食物。周慧敏盡管出道20多年,但卻不見(jiàn)歲月痕跡,她身材窈窕、皮膚細(xì)嫩,看起來(lái)仿佛還只有24歲。談到健康飲食,周慧敏說(shuō),她的食譜是由專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)配的,通過(guò)專(zhuān)家的指導(dǎo),她逐步接受了健康飲食觀念,調(diào)整了許多過(guò)去不健康的飲食

劉嘉玲:番薯餐減肥,豬肝湯美容

摘要：<正> "食"尚心經(jīng): 蔬菜為主,白肉為多,八成飽,每月4天吃番薯減肥。劉嘉玲不論工作多累,一日三餐都按照擬定的"健美食譜"進(jìn)食,并配以適量的運(yùn)動(dòng),始終堅(jiān)持如一。通常,劉嘉玲的早餐較為簡(jiǎn)單,只吃些水果或飲料,而且無(wú)論

楊紫瓊:飲食有規(guī)律,堅(jiān)持多運(yùn)動(dòng)

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):少食多餐,盡量攝取均衡營(yíng)養(yǎng)。楊紫瓊是蜚聲國(guó)際影壇的華人影星,她在許多影片中武功高超、身姿矯健的英武女俠形象,給人留下了深刻的印象。楊紫瓊雖然肌膚不白晰,然而卻很緊實(shí)有光采,

孫儷:水果當(dāng)飯吃,服中藥去痘痘

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):不熬夜,早睡早起,多吃有益的食物,多運(yùn)動(dòng)。孫儷在人們心目中,形象一直十分健康清新。這除了歸功于她甜美的笑容之外,也要?dú)w功于她健康的生活方式。不熬夜,早睡早起,多吃有益的食物,多運(yùn)動(dòng),是孫儷的健康生活原則。孫儷還有個(gè)飲食習(xí)慣,就是牛肉、羊肉盡量少吃,多吃雞肉、魚(yú)

韋唯:多元飲食保健康

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):常吃水果,新鮮蔬菜,少吃脂肪多、鹽成類(lèi)食品。韋唯很重視飲食健康,她認(rèn)為,根據(jù)自己身體狀況合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣很重要。不講究飲食質(zhì)量,健康的身體自然要受到威脅,健康是提高人體免疫力,防病于未然的結(jié)果,良好的飲食習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)保證。要身體

朱茵:吃得有營(yíng)養(yǎng),自然臉色好

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):吃得有營(yíng)養(yǎng),自然臉色好,飲食要均衡,切勿多吃零食。朱茵從來(lái)不會(huì)節(jié)食,她的飲食之道是每種有益的食品都吃。她認(rèn)為,由于每一種食品都有其營(yíng)養(yǎng)素,假如你不吃,有可能會(huì)缺少某種維生素,而身體本來(lái)就需要那種物質(zhì),所以人們應(yīng)該每種有益的食品都吃,但不要吃得太過(guò)量,這樣既可滿(mǎn)足食欲也不會(huì)增肥。而且要切勿多吃零食

羅家英:吃得清淡,多做運(yùn)動(dòng)

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):吃得清淡,外加多運(yùn)動(dòng),樂(lè)觀是最好的營(yíng)養(yǎng)。羅家英憑借一部《大話(huà)西游》,紅遍港澳臺(tái)三地。戲里的他飾演令無(wú)數(shù)妖怪爭(zhēng)相搶奪的"唐僧",但現(xiàn)實(shí)里他本人卻不幸患上癌癥。不過(guò)他依然總是精神煥發(fā),人們問(wèn):莫非"唐僧"真的取到

郭富城:八分飽,少油脂

摘要：<正> "食"尚心經(jīng):食物清淡但供足熱量,運(yùn)動(dòng)后3小時(shí)再吃少量食物。了保持在銀幕上健碩的健美體型,郭富城每天有著嚴(yán)格的飲食安排:早餐吃無(wú)糖加入脫脂奶的麥片,再加一個(gè)香蕉;下午及晚上分別吃一小碗飯,加上白燴的青菜和魚(yú)肉,一過(guò)晚上10時(shí)就不再進(jìn)食,減肥期間盡可能不吃有油的食物。為了既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又加速新陳代謝,他還吃一些魚(yú)丸和水果。平常郭富城則按照營(yíng)養(yǎng)師所開(kāi)的餐單進(jìn)行日常

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