水產(chǎn)學(xué)報(bào)最新期刊目錄

大黃魚品質(zhì)的等級評價(jià)————作者：鄭家浪;嚴(yán)小軍;伍源源;萬發(fā)國;朱慶玲;江麗華;陳舜;宋偉華;謝尚微;吳靖庶;許永久;

摘要：[目的]評判大黃魚的品質(zhì)差異，滿足市場對其更加精細(xì)的品質(zhì)等級劃分需求。[方法]本研究構(gòu)建了一個(gè)基于形態(tài)、體色、質(zhì)地和營養(yǎng)四個(gè)維度的評價(jià)體系，共包含12個(gè)關(guān)鍵品質(zhì)指標(biāo)。形態(tài)評價(jià)通過肥滿度、體長/體高比和幾何形態(tài)學(xué)分析全面評估體型特征；體色評價(jià)通過測量黃藍(lán)值(b^*)、紅綠值(a^*)及葉黃素含量確保穩(wěn)定性；質(zhì)地評價(jià)結(jié)合顯微觀察和圖像分析，計(jì)算肌纖維面積/肌內(nèi)膜...

過魚設(shè)施設(shè)計(jì)有關(guān)的魚類行為學(xué)研究進(jìn)展————作者：柯森繁;石小濤;孫攀;袁銀豪;龐凱文;李冬晴;姜澤文;俞曉偉;涂志英;

摘要：魚類行為特征是指導(dǎo)水電工程過魚設(shè)施設(shè)計(jì)重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐。本文聚焦與過魚設(shè)施設(shè)計(jì)強(qiáng)相關(guān)的魚類游泳能力、魚類行為與流場響應(yīng)關(guān)系、誘驅(qū)魚技術(shù)及過魚設(shè)施過魚效果監(jiān)測等4個(gè)方面的魚類行為學(xué)研究，回顧了與上述行為學(xué)研究有關(guān)的121篇文獻(xiàn)，總結(jié)了各行為學(xué)試驗(yàn)實(shí)施過程中測試條件要求及強(qiáng)調(diào)的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)，提出了針對當(dāng)前魚類行為學(xué)試驗(yàn)設(shè)計(jì)不足的建議，旨在進(jìn)一步科學(xué)合理設(shè)計(jì)與過魚設(shè)施有關(guān)的魚類行為學(xué)試驗(yàn)，以提升過魚設(shè)...

長牡蠣chitinase家族成員鑒定及Cgamcase-1在海洋酸化下的表達(dá)特征————作者：胡利;劉暢;李慶嵩;王玲玲;宋林生;

摘要：【目的】幾丁質(zhì)酶是重要的幾丁質(zhì)分解酶，在貝殼形成過程中參與幾丁質(zhì)框架的構(gòu)建。為了鑒定長牡蠣中幾丁質(zhì)酶家族成員并探究其酸化響應(yīng)模式。 【方法】本實(shí)驗(yàn)通過生物信息學(xué)方法對長牡蠣幾丁質(zhì)酶家族成員進(jìn)行鑒定，并分析其表達(dá)特征。利用RT-qPCR和原位雜交技術(shù)對家族成員Cgamcase-1在外套膜組織中的分布及其對酸化脅迫的響應(yīng)模式進(jìn)行檢測。 【結(jié)果】從長牡蠣基因組中鑒定了11個(gè)幾丁質(zhì)酶家族基因成員，均含...

團(tuán)頭魴組織膽汁酸成分分析及飼喂高糖飼料對其的影響————作者：孫克龍;陳偉亮;劉文斌;李向飛;

摘要：【目的】解析團(tuán)頭魴組織中主要膽汁酸成分，并明確長期飼喂高糖飼料對其的影響，以期部分揭示魚類肝臟疾病的發(fā)生機(jī)制，并為相關(guān)營養(yǎng)干預(yù)措施的制定提供科研依據(jù)。【方法】本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2個(gè)實(shí)驗(yàn)組，分別投喂對照飼料（29%無氮浸出物）和高糖飼料（41%無氮浸出物），實(shí)驗(yàn)周期12周。使用高通量靶標(biāo)定量檢測技術(shù)，對肝臟、膽囊、后腸和血漿中的膽汁酸成分進(jìn)行定量分析。【結(jié)果】TCDCA和TCA為團(tuán)頭魴主要膽汁酸，且二者代謝...

低劑量水解單寧對大口黑鱸生長、抗氧化能力及腸道菌群的影響————作者：王佳璇;張軍;杭瑩;夏小雙;黃旭雄;華雪銘;

摘要：[目的]探究水解單寧對大口黑鱸生長、抗氧化能力、消化酶活性及腸道菌群的影響。[方法]實(shí)驗(yàn)選取945尾初始體重為(26.15±3.59) g的大口黑鱸，隨機(jī)分成7組，每組3個(gè)平行，各組分別飼喂含0%（對照組）、0.1%、0.2%、0.3%、0.6%、0.9%和1.2%水解單寧(分別記作Control、HT0.1、HT0.2、HT0.3、HT0.6、HT0.9和HT1.2)的等氮等能飼料8周。[結(jié)果]...

5個(gè)常用環(huán)境DNA片段對長江魚類的識(shí)別率————作者：楊錦毅;晏銘英;高雷;段辛斌;劉明典;陳大慶;汪登強(qiáng);

摘要：[目的]為使水體中環(huán)境DNA（eDNA）在長江流域魚類物種多樣性研究中有更高的可參考性。[方法]本研究參考《長江魚類名錄》從公共數(shù)據(jù)庫mitofish與NCBI中下載了320種長江魚類DNA序列，從中截取了3種基因片段（12S RNA、16S RNA、COⅠ）中的5種常用eDNA宏條形碼（12S-AcDBM07、12S-Mifish-U、12S-Tele02、16S-Ac16s、COⅠ-PS1）進(jìn)...

“水力-集群”交互作用對鰱幼魚上溯行為的影響————作者：楊梓靜;林晨宇;石小濤;丁浩雨;梁則章;石尚上;李志敏;戎貴文;羅佳;任開元;

摘要：【目的】厘清魚群上溯過程中的“魚-水”運(yùn)動(dòng)響應(yīng)關(guān)系是水電工程過魚設(shè)施設(shè)計(jì)的重要基礎(chǔ)。為量化魚類在水力驅(qū)動(dòng)與集群效應(yīng)共同影響下的上溯行為規(guī)律，【方法】本研究以我國重要經(jīng)濟(jì)魚種鰱為對象，測定個(gè)體與十尾群體鰱幼魚在非疲勞、不同湍動(dòng)水平流場中的溯流運(yùn)動(dòng)特征。【結(jié)果】結(jié)果顯示：①在低湍動(dòng)流場中，單尾鰱幼魚上溯成功率為100%，平均耗時(shí)（40±27）s，運(yùn)動(dòng)分布均勻，對流速無明顯偏好。②在局部高湍動(dòng)流場中，單...

水解雞肉粉替代大口黑鱸飼料中魚粉的可行性研究————作者：楊三峰;裘泓杰;李松林;代敏;陳乃松;

摘要：為獲知水解雞肉粉替代魚粉對大口黑鱸生長性能、飼料利用率以及肝臟抗氧化能力的影響，實(shí)驗(yàn)以含30%魚粉的飼料為對照組，在此基礎(chǔ)上，分別添加5.57%、11.16%和16.73%的水解雞肉粉以替代飼料中16.7% (FM25)、33.3% (FM20) 和50% (FM15) 的魚粉，制作4種等氮等脂的飼料。將初始體重為15.76 ± 0.12 g的大口黑鱸隨機(jī)分為4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30條魚，...

厚殼貽貝不同緯度野生群體間的遺傳多樣性與足絲表型差異————作者：林悅彤;王雨晴;倪紀(jì)越;李一峰;盧霞;

摘要：[目的]解析厚殼貽貝不同緯度野生群體間遺傳變異與足絲附著強(qiáng)度之間的關(guān)系。[方法]本研究利用10個(gè)高多態(tài)性微衛(wèi)星標(biāo)記對浙江嵊泗（SS）、浙江椒江（JJ）和福建福鼎（FD）海域的不同緯度野生厚殼貽貝的遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，同時(shí)比較了不同群體間厚殼貽貝生長和足絲表型差異。[結(jié)果]結(jié)果顯示，SS群體的平均觀測雜合度(H_o)為0.44，高于JJ群體（0.40）和FD群體（0.3...

裂腹魚類種質(zhì)資源保護(hù)與利用研究進(jìn)展————作者：馬寶珊;吳怡迪;霍斌;金佳利;王宏;賀湖客;李云峰;梁宏偉;

摘要：裂腹魚類是分布于青藏高原及其周邊地區(qū)的重要鯉科魚類。由于過度捕撈、生物入侵和水利工程等已經(jīng)嚴(yán)重威脅裂腹魚類的生存，目前大部分裂腹魚類處于極危、瀕危、易危和近危的生存狀態(tài)。為了保護(hù)裂腹魚類的種質(zhì)資源，經(jīng)過數(shù)十年的科技攻關(guān)，部分裂腹魚類已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化繁育和商品化養(yǎng)殖利用。本文通過查閱相關(guān)資料，結(jié)合實(shí)地考察，總結(jié)和梳理了裂腹魚類的生物學(xué)特征、資源保護(hù)現(xiàn)狀、種質(zhì)評價(jià)與遺傳育種、繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)及加工利用等方面...

魚源無乳鏈球菌整合性接合元件ICESag1535的生物信息特征，剪切、環(huán)化活性與流行現(xiàn)狀————作者：車行;盧燕播;王承德;羅敏意;黎果;張德峰;林蠡;趙麗娟;

摘要：[目的]揭示水生動(dòng)物源鏈球菌ICEs分子生物學(xué)特點(diǎn)、水平轉(zhuǎn)移能力、ICEs流行現(xiàn)狀,預(yù)測ICEs水平擴(kuò)散的受體范圍及對病原菌致病的影響。[方法]在NCBI數(shù)據(jù)庫中檢索ICEs特征元件,使用生物信息學(xué)方法對基因組進(jìn)行分析,并鑒定ICE的結(jié)構(gòu)特征、主要元件功能,利用分子生物學(xué)技術(shù)驗(yàn)證ICE在微生物間的水平轉(zhuǎn)移能力并調(diào)查流行情況。[結(jié)果]篩選出尼羅羅非魚無乳鏈球菌WC1535基因組中存在一個(gè)完整的ICE...

基于深度學(xué)習(xí)算法的凡納濱對蝦生長表型測定系統(tǒng)研發(fā)及應(yīng)用————作者：張士薇;代平;高廣春;孟憲紅;羅坤;隋娟;譚建;傅強(qiáng);曹家旺;陳寶龍;李旭鵬;強(qiáng)光峰;邢群;戚云輝;孔杰;欒生;

摘要：【目的】為解決凡納濱對蝦生長表型人工測量效率低、誤差大等問題。【方法】本研究設(shè)計(jì)了對蝦專用圖像采集箱，獲取標(biāo)準(zhǔn)化、高質(zhì)量的對蝦側(cè)面圖像。在此基礎(chǔ)上，利用高分辨率網(wǎng)絡(luò)(HRNet)模型識(shí)別凡納濱對蝦9個(gè)關(guān)鍵特征點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對體長等體尺相關(guān)性狀的測量；基于掩膜卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)(Mask R-CNN)進(jìn)行凡納濱對蝦的輪廓分割，實(shí)現(xiàn)對蝦體表面積的計(jì)算；最后復(fù)合體長以及體表面積構(gòu)建回歸模型預(yù)測對蝦體重。通過開發(fā)配套...

圓斑星鰈雌性特異DNA分子標(biāo)記開發(fā)及遺傳性別鑒定方法的建立————作者：鄭衛(wèi)衛(wèi);徐文騰;劉洋;陳亞東;楊濤;席曉晴;劉志鴻;徐東;秦搏;陳松林;

摘要：【目的】開發(fā)能準(zhǔn)確鑒定圓斑星鰈遺傳性別的DNA分子標(biāo)記。【方法】本研究首先通過全基因組重測序?qū)�圓斑星鰈雌性特異DNA序列進(jìn)行了篩選，然后利用PCR擴(kuò)增的方法對圓斑星鰈雌性特異DNA分子標(biāo)記進(jìn)行鑒定，并建立了一種圓斑星鰈遺傳性別快速鑒定的方法。【結(jié)果】通過對17尾雄性和17尾雌性圓斑星鰈進(jìn)行全基因組重測序，篩選出359條W染色體和Z染色體同源且W染色體特異性插入的差異DNA片段。根據(jù)差異DNA片段兩...

許氏平鲉和褐菖鲉全基因組微衛(wèi)星分布規(guī)律及其比較分析————作者：瞿才惠;瞿印權(quán);賀艷;趙祥;高天翔;

摘要：【目的】探究許氏平鲉和褐菖鲉全基因組中微衛(wèi)星的分布規(guī)律。【方法】使用MISA軟件對許氏平鲉和褐菖鲉兩種魚類全基因組中完整型微衛(wèi)星序列進(jìn)行搜索和統(tǒng)計(jì)，通過Excel軟件制作圖表，對微衛(wèi)星統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行比較分析。【結(jié)果】許氏平鲉基因組序列總長度為848 024 649 bp，序列總數(shù)為741條，其中有635條序列含有534 272個(gè)微衛(wèi)星位點(diǎn)，微衛(wèi)星序列總長度為14 151 681 bp，占基因組總長度...

急性堿度脅迫對中華絨螯蟹抗應(yīng)激、抗氧化能力和肌肉組織結(jié)構(gòu)的影響————作者：陳涵;邱啟勇;王美垚;

摘要：【目的】探究急性堿度脅迫對中華絨螯蟹生理代謝的影響機(jī)制。【方法】設(shè)立對照組(0 mmol/L)和堿度組(60 mmol/L)以及4個(gè)處理時(shí)間(0、6、12和24 h)，研究急性堿度脅迫對中華絨螯蟹肝胰腺抗應(yīng)激及發(fā)育關(guān)鍵調(diào)控基因mTOR和AKT基因的mRNA表達(dá)、抗氧化能力指示酶過氧化氫酶(CAT)、總抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)以及能量代謝關(guān)鍵組織肌肉組織結(jié)構(gòu)的影響。【結(jié)果】堿度脅迫...

熟度利用內(nèi)窺鏡快速鑒別扇貝親本性別和性腺成————作者：孔祥福;梁浩穎;黃山桓;包振民;胡曉麗;

摘要：【目的】扇貝是我國重要的大宗養(yǎng)殖貝類，在人工苗種繁育中，需將雌雄親本分開促熟，并定期觀察性腺發(fā)育進(jìn)程，從而準(zhǔn)確把握苗種生產(chǎn)時(shí)機(jī)。目前扇貝性別鑒定和性腺觀察只能通過外物刺激軟體組織或陰干的方法使扇貝雙殼張開后完成。為開發(fā)扇貝親本性別和性腺成熟度的快速、刺激小的鑒別方法，提高苗種繁育的可控性和效率。【方法】本研究首次利用內(nèi)窺鏡技術(shù)，經(jīng)由兩殼間足絲孔通過內(nèi)窺探頭對扇貝性腺進(jìn)行圖像拍攝，根據(jù)拍攝的性腺圖像...

中華鱉胚胎期雌雄生殖細(xì)胞的差異————作者：王金霓;黃安;孫偉;錢國英;肖玲;郭銀;葛楚天;

摘要：【目的】確定中華鱉雄性和雌性性腺中生殖細(xì)胞的發(fā)育差異。【方法】以胚胎發(fā)育階段14～20期的中華鱉為研究對象，利用組織學(xué)切片、免疫熒光和轉(zhuǎn)錄技術(shù)分析中華鱉胚胎性別決定期至性別分化時(shí)期雌雄生殖細(xì)胞的差異變化以及相關(guān)基因的表達(dá)。【結(jié)果】(1)胚胎期中華鱉的生殖細(xì)胞體積和細(xì)胞核比周圍的體細(xì)胞大且核仁明顯。(2)通過生殖細(xì)胞標(biāo)記蛋白DDX4的免疫熒光染色顯示，中華鱉14～17期的雌雄性腺內(nèi)的生殖細(xì)胞分布無顯...

斷枝移植的柳珊瑚對溫度、鹽度和光照的適應(yīng)性————作者：趙瑞;梁君;隋宥珍;胡揚(yáng)杰;吳天;丁偉康;李雪珽;

摘要：【目的】為實(shí)現(xiàn)柳珊瑚資源恢復(fù)，移植和增殖是一種有效途徑，前提是需要了解柳珊瑚的生態(tài)習(xí)性，本研究開展了溫度、鹽度和光照三種環(huán)境因子實(shí)驗(yàn)，以探明斷枝移植的柳珊瑚對不同環(huán)境因子的適應(yīng)性。【方法】以2021年7月在中街山列島海洋特別保護(hù)區(qū)內(nèi)采集的各80株白色(東海小月柳珊瑚)和紅色(東海軟柳珊瑚)珊瑚為研究對象。在室內(nèi)條件下，利用兩點(diǎn)法和Duncan氏法分析了柳珊瑚在4個(gè)不同時(shí)間點(diǎn)(7:00、11:00、...

冰鮮雜魚和配合飼料對黃姑魚生長性能、飼料利用及肌肉營養(yǎng)品質(zhì)的影響差異————作者：王立改;姚高華;馬石鵬;李海東;陳睿毅;譚朋;胡偉華;徐冬冬;

摘要：【目的】為了評價(jià)黃姑魚專用配合飼料的養(yǎng)殖效果，本研究比較了黃姑魚專用配合飼料與冰鮮雜魚對黃姑魚生長性能、飼料利用及肌肉營養(yǎng)品質(zhì)的影響差異。【方法】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)冰鮮雜魚組、市售配合飼料組和黃姑魚專用配合飼料組，每組3個(gè)平行，為期8周。【結(jié)果】專用配合飼料組黃姑魚增重率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率分別為211.52%、2.03%/d和160.92%，顯著高于冰鮮雜魚組(149.97%、1.64%/d、67.0...

牛磺酸對大口黑鱸生長、糖脂代謝和抗氧化能力的影響————作者：邊延欣;謝凱;蔡明浪;朱波;周錫勛;胡毅;張俊智;

摘要：【目的】為了研究牛磺酸對大口黑鱸生長性能、肝臟糖脂代謝和抗氧化能力的影響。【方法】實(shí)驗(yàn)設(shè)置18%木薯淀粉水平為高淀粉對照組(CON)，在對照組基礎(chǔ)上添加0.05%、0.10%牛磺酸(T0.05、T0.1)，對初始體重為(19.00±0.20) g的大口黑鱸進(jìn)行為期8周的網(wǎng)箱(120 cm×80 cm×150cm)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)50尾。【結(jié)果】高淀粉飼料中添加牛磺酸后增重率和特定生...

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