《中國家禽》雜志是由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主管、江蘇省家禽科學(xué)研究所主辦、《中國家禽》編輯部編輯出版的全國性畜牧獸醫(yī)學(xué)術(shù)期刊。《中國家禽》創(chuàng)刊于1979年，是我國家禽行業(yè)第一本國內(nèi)外公開發(fā)行的畜牧、獸醫(yī)類權(quán)威性期刊，多次榮獲國家級各類獎項(xiàng)，是全國中文核心期刊、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)宣傳媒介、全國畜牧獸醫(yī)類優(yōu)秀期刊、江蘇省科技精品期刊(一類)。《中國家禽》目前被中國知網(wǎng)、萬方、維普等數(shù)據(jù)庫全文收錄。

　　《中國家禽》雜志作為我國創(chuàng)刊最早的家禽專業(yè)刊物，經(jīng)過幾代人的艱辛努力，始終以傳播國際國內(nèi)的前沿科技與信息為己任，將世界范圍內(nèi)家禽業(yè)科技、生產(chǎn)等領(lǐng)域的最新發(fā)展動態(tài)傳遞給讀者，并由此在中國畜牧行業(yè)建立了牢固的品牌基礎(chǔ)。

　　編輯內(nèi)容：主要刊載雞、鴨、鵝及特禽的飼養(yǎng)管理、疾病防治、品種繁育、產(chǎn)品加工等新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)、新成果，關(guān)注家禽業(yè)的發(fā)展趨向，報道國內(nèi)外家禽行業(yè)最前沿的科技動態(tài)。

　　發(fā)行對象：從事家禽科研、生產(chǎn)、開發(fā)的專家學(xué)者，以及畜禽、飼料、獸藥和設(shè)備企業(yè)科技人員。發(fā)行面覆蓋我國絕大部分省市和地區(qū)，尤其是畜禽業(yè)發(fā)達(dá)省區(qū)，并已跨出國門，面向海外發(fā)行(國外發(fā)行代號為SM4901)。

　　《中國家禽》雜志在過去的工作中，始終與行業(yè)同命運(yùn)，共甘苦，并且進(jìn)行了大膽的改革與嘗試，倡導(dǎo)對每一期雜志、每一篇文章的“千錘百煉，在時間中沉淀、雕琢”，以便更加接近科研、生產(chǎn)實(shí)際，為行業(yè)的健康發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級提供技術(shù)支撐。

　　《中國家禽》雜志今后將繼續(xù)貫徹“全球化視野，精品化道路”的辦刊理念，從多方面多角度展示中國家禽業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，追蹤報道家禽前沿學(xué)科、邊緣學(xué)科、交叉學(xué)科等研究領(lǐng)域的新視點(diǎn)、新技術(shù)、新成果、新方法，密切關(guān)注家禽生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)明、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)規(guī)程，深度調(diào)查家禽生產(chǎn)、研究技術(shù)領(lǐng)域的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題。