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所屬欄目:工商企業管理論文 發布日期:2012-11-29 10:11 熱度:
提要:隨著我國商業零售業的發展,一個新行業應運而生——商業裝飾行業,其特殊的業務范圍及運營模式需要新的管理理論來指導。首先,本文提出了商業裝飾行業的定義,介紹了其業務范圍,通過對其項目類型細分及特征分析,揭示了行業在管理中面臨的挑戰;其次,針對市場對行業企業的特殊要求,建議引入五種重要的現代管理理論來指導行業企業的經營管理;最后,參照史蒂芬.霍金在《大設計》中提出的以理論網格為形式的M理論,借用我國古代五行圖為網格,提出了適用于商業裝飾行業的終極管理理論。
關鍵詞:商業裝飾行業,空間裝飾,展示道具,終極管理理論。
【正文】:
改革開放30年來,我國經濟增速的加快,刺激了商業零售業的繁榮。零售業在規模、業態、理念上都發生了飛越式的變革,以精品、時尚、前衛等為特征的奢侈品牌紛至沓來,使得大型購物中心、高檔專賣店等商業形態成為零售業新的發展趨勢。
在國家“十二五”規劃將擴大內需提升為戰略高度的主旋律中,在世界奢侈品牌進軍并搶占中國市場的潮流中,在現代制造業、服務業蓬勃發展的機遇中,一個新的行業應運而生——商業裝飾行業。在我看來,它融合了傳統建筑裝飾業與道具制造業的行業屬性,其特殊的業務范圍及運營模式必然要求在管理理論及方法上有所突破、創新。
一、商業裝飾行業概述
(一)行業定義及服務范圍
在我國大中城市,不同檔次的商業購物中心如雨后春筍般蔓延開來,其中經營著包括服裝服飾、運動休閑、珠寶首飾、化妝品、名品鐘表等各種品類、眾多品牌的商品。品牌會根據各自營銷戰略,VI形象來選擇商業區臨街專賣店,商場內邊店、中島柜臺等不同區域的展示空間。
針對不同商業展示空間,在不同VI設計規則的指導下,進行空間裝飾裝修、展示道具制作及設計咨詢、終端維修維護等一系列服務以滿足品牌擴張、商品展示需求的行業即為商業展示裝飾行業。
一般來說,商業展示裝飾行業主要以城市商業中心為陣地,以零售品牌為服務對象,滿足品牌在全國范圍內開設零售終端的需求。行業業務范圍涵蓋零售品牌VI設計、展示空間布置與裝飾、展示道具制作與安裝,以及全國范圍的維修維護、物流倉儲、促銷布展等全壽命周期內的綜合服務內容。
(二)行業項目類型細分
1.按零售商品的品類劃分
不同的零售商品對陳列空間、展示效果的需求差異很大,商業裝飾項目對應于不同商品品類,可細分為:服裝服飾類、珠寶名表類,化妝品類等不同類型。
2.按零售空間的區域劃分
各品牌會根據各自的商品品類,市場中的檔次地位以及商場的整體規劃、租金標準等綜合因素,分別占據如下空間:
(1)商業區臨街專賣店,此類區域位置好,空間大,裝飾風格獨立性強,往往由珠寶名表、高端箱包服飾等奢侈品占據。
(2)商場內臨邊店,一般位于商場內部的主動線外側,空間較大,通常為國內外中高檔服裝服飾類商品。
(3)中島柜臺,以商場首層小而精的包柱柜臺為代表,一般經營化妝品、珠寶飾品等不需要太大展示空間的品類。
3. 按項目屬性劃分:
(1)專賣店裝飾工程項目,面積通常在300-500以內,項目雖小,“五臟”俱全。以現場裝飾工程為主,主要包括店外形象門楣、玻璃隔斷展示櫥窗,燈箱背景墻;店內為天花、地面及墻面裝飾、展示照明、以及通風空調、消防、安防監控等;以展示道具為輔,包括陳列背柜,形象背柜,展示前柜、收銀臺等。
(2)中島柜臺制作項目,主要為展示道具的制作,實施方式主要為工廠制作,運至現場安裝。
(3)場內邊店(服裝類),介于上述兩種屬性之間,視施工內容劃分,如以現場制作為主,可歸為裝飾工程;如以道具為主,可歸為道具制作項目。
項目屬性決定項目的管理方式,通過以上劃分,有助于針對不同項目,實施科學合理的管理。
(三)行業特征分析
進一步分析可知,商業裝飾行業具有如下特征:
1.從項目內容來講,該行業既包括了傳統建筑裝飾工程,又涉及展示道具制造,
2.從項目整體運營層面適用于項目管理,從工廠生產層面又類似于定制家具生產管理,
3.從服務內容來看,其服務鏈涵蓋品牌戰略咨詢,空間裝飾設計,項目管理,以及全國范圍的維修維護、物流倉儲、促銷布展等綜合服務。符合現代服務業特征。
所以,商業展示裝飾行業同時集中了建筑業項目管理、制造業訂單管理及現代服務業市場營銷的各種管理需求于一身,需要一個更為全面、系統的管理理論。
二、行業企業管理面臨的挑戰
人們往往會認為,商業空間裝飾工程項目類似于工程裝修或室內裝飾,可參考裝修公司的業務流程組織管理;同理,展示道具制作,可參照家具制造工廠進行訂單式、流水線式生產管理。
實際上,并非想象中那樣簡單,市場對新行業的要求遠遠超出了傳統建筑業及家具制造業的能力范圍。
(一)由品類、檔次引起的項目間差異巨大
首先, 巨大的差異要求必須建立適用于不同項目的多種管理模式、生產方式以及管理團隊。
(1)對于高端精品專賣店裝飾項目,如珠寶名表類,需要按工程項目管理,定制生產模式,組建專業團隊,要求團隊中既有精通外語的客戶管理人才,又有精研工藝的生產管理人員,還要有熟練的技術工人。
(2)對于中低檔道具制作項目,如化妝品、服裝服飾類,可按道具常規制作的方式,批量生產,對人員素質要求相對不高,但項目分布范圍廣,綜合任務多,工作特別繁雜,需要占用大量運營管理人員。
其次,上述不同管理模式要求進行相適應的造價管理。除此之外,對于一些特殊品牌還需要在造價管理方法上有所創新,比如,一些奢侈品牌對于品質的要求異常嚴格,對造型的追求超乎想象,這就使得傳統裝飾工藝標準不能滿足要求、傳統工料消耗定額根本不適用,對成本預算、控制、核算及計價工作帶來全新挑戰。
(二)項目“小多廣”
每個品牌會在全國各大中心城市開設多家店鋪,造成了項目往往單體小,數量較多,分布地區較廣。要求企業必須克服地域的限制,以統一的設計標準指導施工、制作,并要建立強大的終端網絡,完成龐大的、繁雜的安裝配送任務。
(三)服務要求高
零售品牌需要“交鑰匙工程”及“一站式”服務。對行業企業的創意設計水平、終端服務能力及項目管理能力提出了更高的要求。
滿足以上每個要求都不容易。對于行業企業,要做大做強,占據行業制高點,必須很好的克服以上所有挑戰,必然需要引入一些現代管理理論和方法。
三、行業管理理論探索
隨著社會科學的發展,現代管理理論層出不窮,它們從不同方面揭示了企業運行中的問題,并自成體系,提出了解決問題的方案。
(一)商業裝飾行業需要引入的幾個重要管理理論
對于商業裝飾行業,應該優先引入五種管理理論作為指導,分別概述如下:
1.客戶管理(CRM)
客戶關系管理是按照"一對一"營銷原則,通過完善的客戶服務和深入的客戶分析來滿足不同客戶的個性化需求,提高客戶忠誠度和保有率,實現客戶價值持續貢獻,從而全面提升企業盈利能力。
如哈佛大學營銷學大師萊維特所說:“一個行業始于客戶和滿足客戶的需要,而不是始于某種專利、某種原材料或銷售技巧”。行業企業應致力于成為目標客戶品牌提升戰略的合作伙伴,幫助客戶實現其商業目標并為消費者營造美好的購物體驗,實現企業價值與社會價值的最大化。
2.項目管理(PM)
零售品牌一般在項目管理能力上比較薄弱,需要提供“交鑰匙工程”。要求項目的管理者在項目的全壽命周期內,在項目設計、制作、安裝、施工、維護維修等的全過程進行涵蓋質量、進度、造價、風險及信息等全方面的管理。其核心內容包含質量管理、進度管理及造價管理,全面滿足客戶對時間、質量及造價的要求,使客戶順利達成開店計劃。
3.生產管理
為解決展示道具檔次及訂單規模差異性大等問題,行業企業的生產工廠應實行企業資源計劃,即ERP系統。通過將企業內部所有資源整合在一起,加強項目的事前控制能力,使設計、制造、銷售、運輸、倉儲和人力資源、工作環境、決策支持等方面的作業,成為一個動態的、可事前控制的有機整體。
4.設計管理
目前,國外奢侈品牌大多提供其自己的創意設計,由國內設計師進行“漢化”、深化工作。實際上,設計環節處于行業價值鏈的頂端,行業企業應該將設計作為企業的核心資源來培育,加強設計管理,將方案設計業務作為重要的利潤增長點。
總體而言,設計管理的范圍可劃分為兩個層次《1》:
(1)企業設計管理層次,主要是圍繞如何從企業經營角度對設計進行管理,包括:決定設計在企業中的地位和作用,確立設計戰略和設計目標,指定設計政策和策略,建立完善的設計管理體系,提供良好的設計環境和有效地利用設計資源,建立設計與項目其他專業人員的協調溝通機制等。
(2)設計項目管理層次,主要是如何解決在設計項目管理中涉及的一系列問題,是圍繞具體設計項目工作展開的管理工作。
5.終端服務管理
通過高效的物流管理為零售品牌客戶提供物流倉儲服務,包括展示道具,部件,陳列品,燈片,甲供材料等物料的管理和周轉。
建立終端服務管理體系,建設專業獨立的安裝配送隊伍,建設覆蓋大中城市的售后維修維護服務網點,保證品牌終端服務的快速便捷。
以上分別從客戶,項目運營、制作工廠、設計咨詢及終端服務五個方面提出了各自適用的管理理論,它們都是相對成熟的,并在相關行業已有廣泛運用。相信每個理論都能夠在所作用范圍內提高企業管理水平。但是,按照木桶原理,在各個方面的全面改善才算真正、有效的提高了管理水平,否則,無濟于事。
如何將它們整合統一,能否有一個全能的終極的管理理論呢?
(二)關于終極管理理論的思考
在物理學中,我們已經知道,光具有波粒二象性,在對光的認識過程中,人們分別提出了波動論和粒子論,最終結果表明,兩個非常不同的理論精確地描述了同樣的現象和情形,而沒有一個理論能說比其他的更好或更真實。
正如史蒂芬.霍金在《大設計》一書中指出:“似乎不存在一個單獨的數學模型或理論能夠描述宇宙的方方面面,相反地,似乎存在一個稱作M理論的理論網格,在M理論網格中,每個理論都能夠很好地描述在一定范圍的現象。只要在其范圍交疊之處,網絡中的不同理論一致,這樣他們都能被稱作同樣理論的部分。”
馬克思主義哲學原理揭示了世界的普遍聯系性,自然科學的發展,為社會科學的研究提供了新的方法手段。可以參照M理論的理論網格形式找到企業管理的終極理論。
先哲運用金木水火土五種元素相互作用,表達了樸素的世界觀,借用五行圖作為理論網格,將上述管理理論代入其中,得到商業裝飾行業終極管理理論模型,如下圖所示:
以項目管理為核心,以客戶管理為指引,以生產管理為基石,以設計管理及終端服務管理為重要價值支撐,將理論之間交叉部分作為橋梁,通過網絡信息技術,使各管理系統有機整合,協同作用,最終得到一個更為全面、系統的終極管理體系,其管理范疇囊括了商業裝飾行業的核心業務范圍,能夠指導行業各類項目、不同業務流程的管理工作。
四、結束語
改革開放以來,我國引入了大量西方先進的管理理論,對于這些理論,不能簡單地照搬,而應抓住其本質,摒棄其形式,從而融會貫通;結合企業經營內容,業務性質以及發展階段等各種自身條件,量體裁衣,從而靈活運用各種理論。
實際上,各行業都有適用的各種管理理論,其中既有普遍適用的,如項目管理,也有特殊的,如物流管理。通過進行行業特征分析,找出有關鍵作用的幾個管理理論,并使相關理論整合對接,形成統一的理論網格,從而得到各自的終極管理理論。相比于對各種理論的機械照搬、“各自為政”,構建終極管理理論具有重要的現實意義。
參考文獻:
1.李志春,寇樹芳:《淺析設計管理》。
2.斯蒂芬·霍金,列納德·蒙洛迪諾:《大設計》
文章標題:由商業裝飾行業分析引發的終極管理理論思考
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